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白酒市場趨向高端化 “小酒”獲年輕消費者喜愛

2019-07-27 16:37      責任編輯:周圓    來源:www.rmhynr.icu    點擊:
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白酒市場趨向高端化 “小酒”獲年輕消費者喜愛

  2004到2012年,中國白酒行業迎來了量價齊升的黃金十年。2013年十八屆三中全會以后,中央政府“反腐”力度逐漸加大,三公消費受到限制,中國白酒行業遭遇“斷崖式”下跌。白酒行業內開始進行深度調整,經過了兩年的困難期,2015年白酒行業開始緩慢復蘇,白酒產業調整成效顯現。
 
  根據新思界產業研究中心發布的《2018-2022年白酒行業深度市場調研及投資策略分析研究報告》顯示,2017年全國規模以上白酒企業完成釀酒總產量1359萬千升,同比增長3%;累計完成銷售收入6126億元,與上年同期相比增長10%;累計實現利潤總額798億元,與上年同期相比增長9%。2017年白酒行業開始回暖。
 
  現階段,我國白酒行業已經進入平穩發展期。隨著我國經濟的發展,居民消費能力的提升,帶動了白酒價格的上漲,中高端白酒的性價比凸顯。從居民消費升級角度來看,部分商務和民間消費逐漸向中高端白酒轉移,中產群體的擴大將推動中高端白酒市場的發展。
 
  中高端白酒市場的核心消費主體以“60后”、“70后”為主,“80后”、“90后”這些年輕消費群體對白酒的認同度不夠。但隨著年輕消費群體消費實力的提升,這一群體的消費力成為了決定未來白酒市場競爭格局的關鍵。打開“80后”和“90后”年輕消費群體市場,是整個白酒行業需要重視的問題。
 
  在國內白酒行業普遍往高端化、精品化方向靠攏的同時,已經有不少企業選擇了切入年輕消費群體,推出專門面向年輕人的白酒產品。以江小白、小郎酒為代表的“小酒”產品勢頭正猛,瀘州老窖推出了青春小酒品牌“瀘小二”,舍得酒業也推出了旗下首款小酒產品“沱小九”,這些白酒企業瞄準年輕消費群體,意在搶占年輕白酒消費市場。
 
  江小白定位青春小酒,讓白酒年輕化,個性化,成功的抓住了年輕消費群體市場。2016年,江小白銷售額突破4億元,成為川渝兩地小酒行業第一。“小酒”已進入市場競爭期,區域型酒企甚至一線酒企都推出了相關產品。但從品牌格局來講,“小酒”的主導品牌并不多,很多處于局部銷售,因此未來擁有廣闊市場前景。
 
  新思界產業研究人士表示,現階段,整體白酒市場火熱,高端產品表現搶眼。“60后”、“70后”仍是高端白酒消費市場的主力。但在市場競爭日益激烈的情況下,隨著年輕一代消費群體消費實力的逐步提升,打開年輕一代消費群體市場勢在必行,這使得小酒行業迅速發展。中國地域寬廣,很多區域都有自主白酒企業,這些中小型企業要發會自身的獨特性優勢,抓住發展機遇,以特色產品打開市場,才能走向良好的發展道路。
 
關鍵字: 白酒 高端化 小酒

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